Tast de vins i vinyes al sud d'Arizona

Al considerar les grans regions vitivinícoles del món, Arizona probablement no sigui el top ten. No obstant això, us sorprengui saber que hi ha diverses varietats de raïm de vi que funcionen molt bé a Arizona, com ara Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay, Sauvignon Blanc i Sangiovese.

Les vinyes es van plantar a Arizona en el segle XVII per missioners franciscanos.

Arizona té tres regions en creixement, i trobareu una concentració de sales de tast de vins en aquestes zones. La regió més antiga / primera de la stae és la de l'àrea de Sonoita / Elgin al sud d'Arizona. És una regió de creixement reconegut per l'estat federat o àrea vitícola americana (AVA). La segona, i la regió de major creixement de l'estat, es troba al sud-est a Willcox i al seu voltant. Es troba més allunyat del camí batut que els altres dos, però trobareu moltes sales de tast al sud d'Arizona i al nord d'Arizona que presenten vins elaborats amb raïms de Willcox. La tercera regió és la més recent, la part central nord de l'estat, que és la regió vinícola de la Vall Verde .

En aquest viatge vam decidir visitar tres cellers al voltant d'Elgin, Arizona. Porteu al vostre conductor designat i visiteu aquestes bodegues amb mi.

Sonoita Vineyards, Ltd. va ser la nostra primera parada. Es troba a Elgin, a uns 50 quilòmetres de Tucson.

La vinya va ser creada el 1983 pel Dr Gordon Dutt, qui és, per a tots els efectes, el pare de la viticultura d'Arizona. Descriuen el sòl de la zona com gairebé idèntic al de Borgonya, França. Sonoita Vineyards ha produït vins guardonats, especialment en la categoria de Cabernet Sauvignon.

El tast de vins està disponible cada dia a les vinyes de Sonoita, excepte els dies festius. Els visitants poden portar un dinar de pícnic i gaudir dels seus vins al pati, o gaudir de la vista de la vinya i les muntanyes circumdants des del balcó.

Sonoita Vineyards us permet portar el vostre propi got, en aquest cas podeu rebre un descompte per la càrrega de degustació. Quan vaig visitar, no es podia tastar vins; van decidir per a tu, una combinació de blancs i vermells.

El poble de Elgin Winery va ser la nostra propera parada. El celler està situat a Elgin, a uns 55 quilòmetres de Tucson ia uns 5 quilòmetres de Sonoita. La vinya utilitza clàssics varietals Claret i Syrahs. El celler Elgin utilitza tècniques tradicionals i és l'únic celler que encara salta el raïm i només utilitza barrils de fusta. És una bodega propietat de la família i la capacitat és de només 120.000 ampolles.

Les varietats de vins són principalment Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Colombard, Merlot, Sangiovese, Sauvignon Blanc i Syrah. Utilitzen el raïm Sonoita AVA, i, ja que, el 2077, tots estan embotellats amb tapes de cargol.

El lloc web és bastant incomplet en els detalls, però la seva pàgina de Facebook sol estar actualitzada. La propietat en si mateixa és un però rústica; fan l'amfitrió i participen en diversos festivals durant tot l'any.

Callaghan Vineyards va ser la nostra tercera parada. Es troba a només un parell de quilòmetres a l'est del celler Elgin. Aquesta vinya es va fundar el 1990 i hi ha dues vinyes de les quals procedeixen els seus vins: la Vinya Buena Suerte, que és la més recent que vam visitar a Elgin, i la vinya de Dos Cabezas a prop de Willcox, Arizona.

A Callaghan Vineyards es va incloure una bona copa de vi al carregador de tast. Podeu portar el vostre propi got i degustar els seus vins amb descompte. La sala de tasts és oberta de dijous a diumenge i hi ha una bona varietat d'onze vins per triar.

La Patagònia és un petit poble a una altitud de més de 4.000 peus situat entre les muntanyes de Santa Rita i les muntanyes de la Patagònia. Té una població d'uns 1.000 habitants. Hi ha botigues i un bonic parc a la ciutat, juntament amb un parell de bars locals i una escola secundària moderna.

Patagonia és una ciutat petita, és coneguda internacionalment com a destinació principal de l'observació d'ocells. Ens vam aturar a la Patagonia-Sonoita Creek Preserve, propietat de The Nature Conservancy. Es tracta d'un bosc de rierols de sauces d'alzina i s'han vist més de 290 espècies d'ocells a la zona. Hi ha visites guiades a la Patagonia-Sonoita Creek Preserve tots els dissabtes al matí. Si esteu interessat a veure Arizona, no us perdeu la Patagònia!