El bulliciós Viktualienmarkt , el millor mercat a l'aire lliure de Munic , està situat al cor de la ciutat d' Altstadt (nucli antic) i és un lloc imprescindible i atractiu per als locals i els turistes.
Història del Viktualienmarkt de Munic
Aquest mercat anterior a la seva ubicació actual. El mercat va començar a la plaça principal de la ciutat, Marienplatz, però ràpidament va superar l'espai. El rei Maximiliano I va decretar que es traslladés a aquesta plaça veïna el 1807, convertint-lo en el mercat d'agricultors més antic de Munic.
El seu nom es deriva de la paraula llatina victualia , que significa "comestibles".
S'ha ampliat diverses vegades des del moviment i abasta 22.000 m 2 impressionants (240.000 peus quadrats). Ara hi ha una sala de carnisseries, fleca, venedors de fruites i una sala de peix.
Durant la Segona Guerra Mundial, el mercat es va veure greument danyat i la ciutat no estava segura de si es reconstruïa. Un impuls del públic amb una quantitat considerable de donacions va salvar el lloc i va afegir elements com una font commemorativa.
El 6 de novembre de 1975, l'àrea va ser designada com una zona de vianants, convertint-la en un punt de trobada ideal i la gent que vigilava.
Què heu d'anar al Munich Viktualienmarkt
El Viktualienmarkt és el lloc més important de Munic per adquirir productes frescos, productes lactis, pa i especialitats bavareses. Els locals, els turistes i els millors cuiners de la ciutat vénen aquí a omplir les cistelles amb fruites, verdures, carns i mariscs, a pastissos, mel, espècies, flors i sucs frescos.
Navegar pel Viktualienmarkt és una festa per a tots els sentits. Sis dies a la setmana es poden degustar més de 140 cabines i estands agrícoles decorats amb garlandes de salchichas, muntanyes de verdures i piràmides de fruites. L'escriptor del New York Times, Mimi Sheraton, va escriure a la seva peça "Menjars que val la pena",
Sent una bogeria pels gossos calents, valoro les varietats: Weisswurst al vapor, Bratwurst a la planxa i Bauernwurst carnós, els Polnischers humits i humits i els Debreziners, que van provocar pebre vermell, que es poden degustar a les parades i als talls que envolten aquests mercats. Allí es pot prendre totes les calories d'un dia en un esmorzar de sopa de patata i el pa de pâté de fetge brillant, càlid i suau, que és leberkäse (traduït de manera poc atractiva com a formatge de fetge), compensat per la mostassa bavosa dolça i granulada.
Jardí de cervesa a Viktualienmarkt
Al cor del Viktualienmarkt, hi trobareu un jardí de cervesa. Sombrat pels castanyers de cent anys d'edat, aquest és un lloc meravellós per fer un descans de compres i veure l'animada escena del mercat al seu voltant.
El jardí de cervesa, que té més de 600 persones, presenta algunes de les millors cerveseries de Munic . Cada sis setmanes s'ofereix una cervesa diferent d'una de les cerveseries llegendàries com Augustiner, Hacker-Pschorr, Löwenbräu, Hofbräu, Paulaner i Spaten. Ordeneu un estàndard .5, o aneu al gran tipus, un litre complet anomenat Massa . El jardí de la cervesa també està obert durant l' hivern , ara venent Glühwein a més de la cervesa.
També podeu provar les bones especialitats bavareses , com Schweinshaxe (xips de porc rostit) amb xucrut i boles de massa petita, amanida de patata calenta o un senzill plat Brotzeit amb talls freds i formatge artesà casolà.
També podeu portar el vostre propi menjar.
El jardí de la cervesa del Viktualienmarkt forma part de la llista de The Best Beer Gardens de Munic . Descobreix què esperar en un Biergarten alemany .
Weihnachtsmarkt al Viktualienmarkt de Munic
Per Nadal , el Viktualienmarkt es converteix en Alpenwahn. Els productes artesanals, els dolços i els deliciosos dolços omplen cada dia el mercat.
Informació del visitant : 17 de novembre - 1 de gener; De 14:00 a 23:00; tancat del 24 al 26 de desembre
Altres esdeveniments celebrats a la Viktualienmarkt de Munic
El mercat és un lloc important per a molts altres esdeveniments durant tot l'any. L'horari de Baviera està ple de festivals populars com el Dia dels Cervesers, a més de ser el lloc inaugural de la temporada Spargel (espàrrecs blancs), el festival d'estiu i el ball del mercat femení a Weiberfastnacht .
Informació sobre visitants Viktualienmarkt
Horari d'obertura:
Viktualienmarkt:
Dm - ds., De 8:00 a.m. a 6:00 p. M
Jardí de cervesa:
Estiu, divendres, dissabte, de 9:00 a.m. a 10:00 p .; Hivern, dilluns a divendres, de 9:00 a.m. a 6:00 p. M
Viktualienmarkt Direcció: Viktualienmarkt, 80331 Munic
Com arribar: totes les línies S-Bahn o U3 i U6 a "Marienplatz"
Prop de les atraccions de Munic:
- La històrica plaça principal, Marienplatz , amb el seu Glockenspiel i l'Ajuntament de Munic
- Hofbrauhaus
- A més de les deu millors atraccions de Munic