Els millors 6 salons de cervesa a Munic

On gaudir de la hospitalitat bavaresa al màxim

Si voleu beure el vostre Bier Bier com vulgués ser, visiteu una de les moltes cerveses a Munic ; la majoria d'elles elaboren la seva pròpia cervesa i la seva beguda millorarà encara més amb un plat d'especialitats locals i una mica d'oompah. Aquí hi ha una selecció d'alguns dels millors salons de cervesa a Munic, on podeu gaudir de l'hospitalitat bavarès.

• 01 de 07

  Hofbräuhaus

  Persones de tot el món visiten la Hofbräuhaus , que s'enorgulleix de ser la sala de cervesa més famosa del món.

  Fundada el 1589 com a Reial Cerveseria del Regne de Baviera, és una part essencial de la història, la cultura i la cuina de Munic i un lloc popular per a turistes i locals. Veureu moltes taules reservades per a regulars, anomenades Stammtisch . Aquests clients especials obtindran steins de cervesa personalitzats permanentment tancats en el seu propi cas.

  Espereu bandes d'oompah , cambreres a Dirndls tradicionals, cervesa casolana a steins d'un litre, i abundants aliments bavaresos, com la salsitxa de vedella amb mostassa dolça i l'asat de porc. El cap de setmana es torna fort i alegre.

  Adreça : Am Platzl 9, 80331 Munich

• 02 de 07

  Weißes Bräuhaus

  Una institució a l'escena culinària de Munich des del segle XIX, Weisses Bräuhaus s'especialitza en Weissbier , cervesa de blat. Cada cervesa es descriu poèticament en el menú, com Meine blonde Weisse és "refrescant com una dansa en una brisa d'estiu". O prefereixes provar Unser Aventinus per "moments relaxants pel foc"?

  El menú ofereix una bona alimentació alemanya , amanides, així com opcions vegetarianes . Si t'atreveixes, prova els tradicionals plats de Munic: pulmó de vedella dolç, fetge de porc amb cebes rostides o ronyons de porc amb patates fregides. Els menors de 8 anys mengen gratis.

  Weisses Bräuhaus ha estat acuradament renovat, i l'atmosfera descentralitzada sense cap mena és el mateix que podria haver estat fa 100 anys.

  Adreça : Tal 7, 80331 Munic

• 03 de 07

  Der Pschorr

  Situat a Viktualienmarkt , Der Pschorr aboca la seva cervesa Hacker-Pschorr-Edelhell directament des de barrils de fusta fins al vostre stein.

  A més dels seus diferents tipus de cerveses, Der Pschorr és famós per la seva fantàstica qualitat de menjar. Tots els ingredients són locals, amb productes procedents d'arbres bavaresos, formatges procedents de coques locals de llet i carn de salsitxes de Munic. Destaquen al menú la carn Murnau Werdenfelser, una raça rara de bestiar local; Pressack, una salsitxa elaborada amb carn de porc, amb taques de matisos brillants i condimentada amb marmor; i Obatzda casolà, un formatge bavarès difós, servit amb ceba i pa de cua.

  Sona massa pesada? Cerqueu la secció "cuina saludable" del menú.

  Adreça : Viktualienmarkt 15, 80331 Munich

• 04 de 07

  Augustinerkeller

  L'Augustinerkeller de Munic ha estat servint la seva lleugera cervesa Edelstoff recentment tocada des del barril de fusta des de 1812. Avui en dia, el restaurant té moltes coses a la vegada: podeu sopar a l'acollidor i alegre Bierstuebel amb els seus antics quadres i aranyes; el celler de cervesa amb sostres voltats, parets de maó i bancs de fusta; el jardí de la cervesa ombrejat; o al principal saló de cervesa, el bulliciós cor de Augustinerkeller i un lloc divertit per a la gent que mira.

  El restaurant serveix cuina bavaresa tradicional, però també trobareu un parell de plats internacionals i vegetarians a l'àmplia carta.

  Adreça : Arnulfstr. 52, 80335 Munic

• 05 de 07

  Paulaner Bräuhaus

  El Paulaner Bräuhaus té una tradició de cervesa que es remunta a 1889, quan els germans Eugen i Ludwig Thomas van elaborar la seva primera cervesa de cervesa. Actualment, la cervesa es fabrica en tradicionals tancs de coure i fins i tot presenta alguns dels plats de temporada a la carta com el gulash amb salsa de cervesa. Per als aliments aventurers, hi ha sorbet de cervesa de blat. Si no n'hi ha prou, vine aquí un dilluns per menjar tot el bufet bavarès.

  Adreça : Kapuzinerplatz 5, 80337 Munic

• 06 de 07

  Löwenbräukeller

  Quan el Löwenbräukeller va obrir el 1883 va ser una sensació. No només serveix a Löwenbräubeer fresc, però va ser el primer saló de cervesa a la ciutat amb estovalles i tovallons. El restaurant encara compta amb sòls de fusta, sostres voltats, llums d'aranyes i pintures a l'oli similars als seus primers dies.

  El menú celebra plats bàssics clàssics de Baviera, com porc rostit amb salsa de caramel amb bolet de massa i amanida de col; i un nus de porc rostit amb boles de massa bullida i xucrut.

  Per a l'Oktoberfest de 1867, el Löwenbräukeller va crear la primera botiga de cervesa del festival, el Schottenhamel . Es va convertir en una de les botigues de cervesa més famoses d'Oktoberfest i el lloc on comença cada any l'alcalde de Munic.

  Adreça : Nymphenburgerstrasse 2, 80335 Munic

• 07 de 07

  Jardins de cervesa a Munic

  El clima és molt agradable per seure a l'interior d'una sala de cervesa? La majoria de les sales de cervesa tenen seients a l'aire lliure, terrasses o fins i tot Biergartens .

  Per obtenir més informació sobre el millor dels 200 jardins de cervesa de Munic, consulteu aquesta llista, que inclou la crema de la cuina de les cerveseries de Munich . Fom bulliciós jardins de la cervesa al cor de la ciutat al jardí de cervesa més gran del món per 8.000 persones a restaurants idíl·lics a l'aire lliure als afores de la ciutat.