Els 10 principals centres Hawker a Singapur

Llocs d'alimentació de Singapur que ofereixen menjars barats de tot el món

Els ciutadans de Singapur prenen els seus aliments molt seriosament. Si no em creieu, camina cap a un centre de venda de cavalls de Singapur (hi ha un gairebé a tot arreu), i tasteu per tu mateix. Veureu als turistes barrejant-se amb rígids treballant, emplenant-se les cares amb xinès, indi, malai, "occidental" i algunes opcions exòtiques de menjar del sud-est asiàtic. (Més informació aquí: deu plats que hauríeu de provar a Singapur ).

No es deixi enganyar per la varietat i els excel·lents sabors, els plats que se serveixen als centres esportius de Singapur són tan barats com deliciosos. Podeu obtenir un àpat abundant i autènticament asiàtic per menys de $ 3. Per a l'experiència de no-BS de Singapur, no dubteu a perdre's aquests llocs quan us trobeu a la ciutat: hem escollit deu centres d'altaveus que volen provar quan es troba a Singapur .

• 01 de 10

  Old Airport Road Hawker Center

  Aquest centre de vedat públic al barri de Katong ha estat cobrint els favorits locals des de 1973. Ubicat en un edifici de dos pisos amb un gran aparcament ("tots els centres de vaquers tenen grans aparcaments", el crític alimentari de Singapur i el fundador de Makansutra KF Seetoh ens tranquil·litzen ), el complement de falcó consisteix en prop de 168 casetes que ofereixen exemplars de llet, satay, rojak i satay bee hoon, entre d'altres.

  La majoria dels venedors d'acollida aquí solien fer negocis en altres llocs, fins que el govern va aconseguir els venedors de cotxes als carrers dels anys setanta. Tanmateix, la mudança als centres de vaixells no els va causar cap mal, i alguns van portar la seva reputació estel·lar a les seves excavacions de l'Old Airport Road. Com a centre de vedat públic (públic), la tarifa de Old Airport Road ofereix una gran relació qualitat-preu: un menjar pesat dels aliments patrimonials més deliciosos de l'illa només us ajudarà a recuperar el SGD 5-7 (uns $ 4 a $ 5.50).

  • Adreça: 19 Old Airport Road, Singapur. Centre d'Aliments per Carretera de l'aeroport antic a Google Maps.

• 02 de 10

  Bukit Timah Market & Hawker Center

  Amb només 84 llocs a la segona planta, el Centre de Bukit Timah Market & Food hauria de comptar com un dels centres més petits de l'illa. La seva ubicació a Clementi l'allunya lluny de la principal activitat turística de Singapur, també: l'estació MRT més propera és a 15 minuts a peu.

  Els llocs famosos de Bukit Timah fan que valgui un desviament, però: podeu dir quins són els millors per les línies llargues i els retalls de premsa enganxats a les finestres de vidre. Per fer el llarg recorregut, visiteu els centres comercials propers Bukit Timah Plaza i el centre comercial Bukit Timah després.

  • Adreça: 116 Upper Bukit Timah Road, Singapur. Centre d'aliments de Bukit Timah a Google Maps.

• 03 de 10

  Tiong Bahru Food Market i Hawker Center

  L'habitatge públic al voltant de Tiong Bahru Food Market i Hawker Center ha aconseguit escapar de la pilota de Wrecker, que no va ajudar a dubtar-se de l'arquitectura elegant Art Moderne dels blocs d'apartaments. El govern de Singapur va elegir decididament adaptar el disseny del mercat de Tiong Bahru a la finca circumdant quan va ser reconstruït el 2004.

  El Mercat és ara una estructura de tres plantes amb un mercat humit a la primera planta i un aparcament a la tercera. El centre de falcons del segon pis alberga prop de 83 llocs d'hostes i ofereix 1.400 diners en qualsevol moment. Després de sopar al Mercat, feu un recorregut a peu per Tiong Bahru que s'endinsa en el barri tranquil i tranquil i les seves botigues amigables.

  • Adreça: 83 Seng Poh Road, Singapur. Mercat de Tiong Bahru a Google Maps.

• 04 de 10

  Singapur Food Trail, Flyer de Singapur

  Aquest "carrer d'aliments" amb el tema al fresc de l'època en el nivell de terra de Singapore Flyer recorda els "bons temps" abans que el govern obligés a venedors ambulants a centres permanents de cavallers, la sensibilitat del disseny pren la pena recrear l'experiència culinària gastronòmica, fins a les parades de caçadors amb forma de carret (17 en total) i el passadís que emula un carril ocupat (amb rètols al carrer i un pis pintat per semblar una carretera).

  Els llocs d'hostaleria que realitzen negocis a la ruta d'alimentació de Singapur provenen d'altres centres públics més famosos, els seus noms revelen el seu centre d'origen de venedors, amb els mestres de menjar de carrer de Bedok, Old Airport Road i Chinatown venent satay, char kway de l'illa. teow i satay celup.

  • Adreça: 30 Raffles Avenue Singapur. Flyer de Singapur a Google Maps.

• 05 de 10

  Makansutra Gluttons Bay

  La llista de venedors a Makansutra Gluttons Bay ha estat curosament curada per representar els noms dels vells i els venedors: és millor per als menjadors que visiten l'exclusiu districte de la Marina Bay i esperen alguna cosa més a prop de l'autèntica experiència de vedette que troben en menys luxe racons de Singapur.

  Les vistes impressionants a un costat (la Marina Bay Sands és visible a través de la badia, els focs artificials ocasionalment il·luminen el cel nocturn), veniu a menjar: els 12 llocs d'hostes a la cafeteria a l'aire lliure de Makansutra serveixen al que KF Seetoh denomina "un estil antic, Estada gastronòmica al'aire lliure [experiència] que solíem tenir als anys 60 i 70 ". El tribunal té capacitat per a 500 persones, que gaudeixen de saty de Gluttons Bay, calamars a la planxa i postres de plataner meravellosament deliciós.

  • Adreça: 8 avinguda Raffles, Singapur. Makansutra Gluttons Bay a Google Maps.

• 06 de 10

  Mercat del Festival Lau Pa Sat

  Aquest centre d'altavoces premium al districte comercial de Singapur té més de 5.500 metres quadrats d'espai interior, suficient per atendre més de 2.000 comensals amb la tarifa venuda pels llocs de més de 200 establiments del mercat. Abans d'allotjar un mercat humit, l'intrincada estructura de ferro colat data de 1894, havent estat construïda pels britànics amb components importats d'Escòcia. El mercat es va convertir en un centre de venda d'embarcadors el 1973.

  Després de la foscor, el carrer Boon Tat al costat de Lau Pa Sat es transforma en un carrer de satèl·lit a l'aire lliure, amb una dotzena de parades a l'aire lliure a la graella satay, ala de pollastre i marisc a la brasa per a una gran gentió asseguda a les cadires de plàstic que surten al carrer.

  • Adreça: 18 Raffles Quay, Singapur. Lau Pa Sat Market a Google Maps.

• 07 de 10

  Maxwell Food Center

  Aquest centre de venedors es troba al barri xinès, dues fileres de més de cent llocs que serveixen plats que han aconseguit un estatut llegendari. L'arròs de pollastre de Tian Tian (tiantianchickenrice.com) va començar aquí i encara serveix el seu famós arròs de pollastre Hainan cada dia.

  Altres preferits famosos inclouen Zhen Zhen Puericultura, Marina Tsuku Delicious Food, i el seu favorit (la seva guia favorita) Zhong Xing Fu Zhou Peix de Bola i els seus espessos, slurpy, i deliciosos tallarines.

  • Adreça: 1 carrer Kadayanallur, Singapur. Maxwell Food Center a Google Maps.

• 08 de 10

  Newton Food Center

  El Centre d'Aliments de Newton aprofita la seva popularitat des de la seva proximitat amb Orchard Road: els turistes poden passar fàcilment des de les seves aventures de compres d'Orchard per menjar el popia de Newton, el pastís de pastanaga i el marisc de barbacoa.

  Les 83 parades de Newton serveixen per a una gran varietat d'aliments, però l'escena local està dominada per les seleccions satí i marisc (el cranc de xile és, com diu el parlament local, "morir ha de provar"). Desafortunadament, el comportament qüestionable d'alguns venedors ha donat a Newton un ull negre entre els viatgers que saben: els novells seran abordats per agressius atacs que promocionen el seu establiment particular de cavallers, i s'ha sabut que alguns venedors de sobrecàrrega.

  • Adreça: 500 Clemenceau Avenue, Singapur. Newton Food Center a Google Maps.

• 09 de 10

  East Coast Lagoon Food Centre

  Aquest és el centre d'aliments més proper al cor de la guia, ja que un cop vivia en un condomini a pocs minuts a peu. Situat a la costa sud-est de Singapur, el East Coast Lagoon Food Center alberga 63 parades que serveixen menjar calent en un entorn proper al mar.

  Els residents vénen aquí després d'exercir al parc per a sopar en uns quants favorits alimentaris de Singapur com a ales de pollastre, avellana de satay, sopa de fideus i arròs d'ànec estofat. Moltes de les taules es troben a l'aire lliure, permetent que els clients recuperin l'aire fresc al costat del mar mentre s'emboliquen. El Centre d'Aliments de l'Est de la Llacuna és una mica fora del camí, més proper a l'aeroport que al centre de la ciutat, però per a la millor experiència gastronòmica d'aliments frescos, val la pena el viatge.

  • Adreça: 1220 East Coast Parkway, Singapur. East Coast Lagoon Food Center a Google Maps.

• 10 de 10

  Zion Riverside Food Center

  Fins i tot amb llocs de 32 hawker malsonants, la reputació de Zion Riverside Food Center té una grandària reduïda: l'ànec estofat, els fideus de gambeta del centre del vedell, i els xemeneies de charkway obtenen bones crítiques, fins i tot dels menjadors més divertits. Gràcies a la seva proximitat a Orchard Road , trobareu molts treballadors d'oficina que es congreguen aquí per dinar.

  • Adreça: 70 Zion Road, Singapur. Zion Riverside Food Center a Google Maps.