5 mercats de grangers al voltant de Ciutat del Cap

Conegut per la seva gastronomia gurmet i les seves vinyes de qualitat, Cape Town i els seus voltants són un veritable paradís gastronòmic. Tot i que és possible gastar una quantitat considerable de diners en qualsevol dels restaurants més prestigiosos de la ciutat, una cultura de mercat pròspera significa que no ha de ser un milionari per assenyalar l'escena culinària de Ciutat del Cap. Els mercats d'agricultors vénen en totes les formes i mides a la ciutat mare, des d'esdeveniments a l'aire lliure els caps de setmana fins a extravagàncies quotidianes en alguns dels llocs més emblemàtics de Ciutat del Cap. Aquí, fem una ullada a cinc de les millors opcions a una hora en cotxe del centre de la ciutat.

• 01 de 05

  Bay Harbor Market, Hout Bay

  Situat a 35 minuts amb cotxe al sud del centre de la ciutat, Hout Bay és possiblement una de les parades més caigudes a la península del Cap. La badia s'estén sense fi i blau cap a l'horitzó, i Chapman's Peak es troba centinela sobre la ciutat situada a la base. Aquest és el marc per al mercat de Bay Harbor, els llocs de la qual es divideixen espaciosament entre una antiga fàbrica de peixos, carrers escènics i un grapat de patis a l'aire lliure.

  Aquí, els visitants poden trobar-se amb una impressionant varietat de tarifes preparades per menjar, incloent diversos llocs que venen mariscs localment capturats. Les arts, l'artesania i la moda són un focus del mercat del port de la badia, que van des de talles de jacaranda fins a escultures tradicionals de compreses i roba de disseny sud-africana independent. La música en directe és una part clau de l'experiència, amb un so que explora tot, des del rock acústic fins al reggae africà i un bar que no serveix menys que nou cerveses artesanes locals.

  Horari: divendres, de 17 a 21 h; Dissabtes, de 9:30 a.m. a 4 p.m. Diumenges, de 9:30 a.m. a 4 p.m.

• 02 de 05

  Blaauwklippen Family Market, Stellenbosch

  L'Blaauwklippen Family Market, rodejat d'un espectacular paisatge muntanyós i rodejat de les vinyes premiades de Stellenbosch, és a només 40 minuts amb cotxe del centre de Ciutat del Cap per als paisatges. Situat a la bonica finca del vi Blaauwklippen, el mercat té diverses seccions diferenciades. A sota d'una gran carpa, els venedors ofereixen aliments de carrer que van des de kebabs fins a dim sum xinès, mentre que l'antic museu de carruatges disposa de formatges artesanals, pa, olives i pastissos.

  A sota de les pintoresques figueres de la finca, les parades d'artesania venen roba feta a mà i llibres de segona mà, mentre que la pròpia vinya ofereix degustacions de vins i restaurants. Els que gaudeixen dels vins de la finca poden comprar ampolles per a més tard o com a record perfecte de la botiga de la propera botiga. El millor de tot, tal com suggereix el nom del mercat, Blaauwklippen és excepcionalment amigable per a la família (i per a mascotes), amb passejades amb castell inflable, animals de granja i gespa extensiva perfectes per a un pícnic de cap de setmana.

  Horari: diumenges, de 10 a.m. a 3 p.m.

• 03 de 05

  Mercat de Neighbourgoods, Woodstock

  Perfecte per als dies en els que no us agrada vèncer massa lluny, el Mercat de Neighbourgoods està situat al barri industrial de Woodstock de la ciutat. Establert com un mercat independent el 2006, Neighbourgoods està ubicat a The Old Biscuit Mill, un magatzem ampli i lluminós que proporciona una llar per a més de 100 proveïdors especialitzats. El propòsit d'aquest mercat és encoratjar a la comunitat a comprar directament des de la font, per tant, donar suport a empreses de base.

  El menjar és la peça central del mercat, ja sigui que busqueu ingredients orgànics, frescos o gastronòmics amb una inclinació cap a una alimentació saludable. Hi ha moltes opcions per a vegans i vegetarians; que potser sigui un dels motius pels quals el mercat s'ha convertit en un punt clau per a la camarilla creativa de Ciutat del Cap. Neighbourgoods acull festivals i música en directe durant tot l'any, i també ofereix moda des de batiks africans fins a joies artesanals fines.

  Horari: dissabtes, de 9 a. M. A 2 p. M.

• 04 de 05

  Noordhoek Community Market, Noordhoek

  Un lloc preferit pels habitants de la Península del Sud, el Mercat de la Comunitat de Noordhoek es troba a uns 40 minuts amb cotxe de Ciutat del Cap, en els terrenys de Cape Point Vineyards. Tots els dijous a la tarda, el mercat us ofereix l'excusa perfecta per combinar la vostra visita amb una tarda de tast de vins. Compreu una ampolla de la botiga, navegueu pels llocs de mercat per sopar i, a continuació, asseieu-vos a les taules de cavallet a l'aire lliure per veure que el sol cau sobre la costa increïblement bella de Noordhoek.

  El mercat comunitari de Noordhoek està especialitzat en productes casolans que aprofiten els ingredients frescos, locals i de gamma lliure. Hi ha alguna cosa per a tothom, ja sigui més en pasta italiana feta a mà, biltong de qualitat, ostres a la Costa Oest o peixos i patates tradicionals. Els articles no alimentaris inclouen ceràmica i flors fresques, mentre que una sensació de comunitat infecciosa i un vibrant ambient nocturn del mercat ajuden a convertir-lo en el millor àlbum fresc de la ciutat.

  Horari: dijous, de 4:30 a.m. a 8:30 p.m.

• 05 de 05

  V & A Food Market, The Waterfront

  Quan no pugueu esperar fins al cap de setmana per satisfer els desitjos del mercat, dirigiu-vos al centre de la ciutat cap a l'impressionant V & A Waterfront de Ciutat del Cap. Obert els set dies de la setmana (inclosos els dies festius, excepte el dia de Nadal i el Cap d'Any), el V & A Food Market pot ser més permanent que el mercat típic dels agricultors, però encara aconsegueix mantenir una autenticitat rústica. També és un paradís d'alimentació, amb més de 50 proveïdors que venen des de pastissos portuguesos fins a giroscópios grecs.

  V & A Food Market és també un bon lloc per degustar cuina tradicional africana , incloent samp i beans, mielie pap i boerewors . Renteu-vos el menjar amb cervesa artesanal de Bottle Bank, un lloc on es venen microcircuits de tot el país. A l'estiu, porti el menjar fora per fer un pícnic amb vista al port esportiu de la plaça Nobel; a continuació, continueu la vostra aventura amb una visita a altres punts destacats de V & A Waterfront, com ara l'Oceà Aquari de dos ocells i el mercat de moda i art de la costa.

  Horari: tots els dies, de 10:00 a.m. a 6:00 p.m. (de maig a octubre); De 10:00 a.m. a 19:00 h (de novembre a abril)